Vision ünschi
Wir streben danach, gemeinsam mit EUCH die lokalen Wirtschaftskreisläufe im Landwassertal zu stärken und weiter auszubauen.​

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Wieso ünschi?

Viele Lebensmittel und Produkte, wie Kartoffeln, Äpfel, Mineralwasser, Salate, Pommes Frites, Rösti und Chips, werden oft mit erheblichem Aufwand ins Landwassertal importiert, teilweise sogar aus dem Ausland eingeflogen.
Wir sind überzeugt, dass wir diese Situation gemeinsam verbessern können.

Durch "ünsches" Engagement möchten wir andere inspirieren und unterstützen, sich ebenfalls für eine Stärkung der lokalen Wirtschaft im Landwassertal einzusetzen.

2022: Testfelder ünschi. härdöpfel (Kartoffeln)bewirtschaften
- Ertrag ca. 3 Tonnen
2023: Testfelder Kartoffeln erweitern und bewirtschaften
- erwarteter Ertrag ca. 6 Tonnen / Ernte ca. 6 Tonnen
2024:  Felder Kartoffeln weiter bewirtschaften

- erwarteter Ertrag ca. 10 Tonnen / Ernte ca. 4 Tonnen

weitere ünschi Produkte lancieren

- ünschi.chips (Okt 24) / ünsches.wasser (Dez 24) /
ünscher.Schulgarten (Mai 24) / ünsche.Rogge (Mai24) /
ünschi.gerste (Mai 24)

2025:  Felder Kartoffeln weiter bewirtschaften

- erwarteter Ertrag ca. 10 Tonnen / Ernte ca. ? Tonnen

weitere ünschi Produkte lancieren
- ünschi.rösti (Feb 25) / ünschi.kräuter (Mai 25)

weitere Produzenten im Landwassertal engagieren
weitere Gastrobetriebe im Landwassertal gewinnen